食品安全国家标准 现行
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标准号:GB 5009.11-2024 标准名称:食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 英文名称: 标准ICS号: 中标分类号:X09 发布日期:2024-02-08 实施日期:2024-08-08
本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。
本标准第一篇第一法、第二法适用于食品中总砷的测定,第三法适用于食品(乳粉和调制乳粉、油脂及其制品、调味品、特殊膳食用食品除外)中总砷的测定。
本标准第二篇规定了食品中无机砷的测定方法。
本标准第二篇适用于谷物及其制品、水产动物及其制品、食用菌及其制品、油脂及其制品、调味品、婴幼儿辅助食品、藻类及其制品中无机砷的测定。
替代以下标准:GB 5009.11-2014 被以下标准替代:无 引用标准:无 采用标准:无
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