葛宇 上海市质量监督检验技术研究院 教授级高工
王锡昌 上海海洋大学 教授
郑淼 中国食品发酵工业研究院 高级
李保国 上海理工大学 教授
彭亚锋 上海市质量监督检验技术研究院 教授级高工
王华丽 国家食品安全风险评估中心 高级
周家春 上海市食品添加剂和配料行业协会 教授
李祥波 中国商业联合会 高级
郭林宇 中国农业科学院 副研究员
金银哲 上海海洋大学 副教授