卫办监督函〔2011〕1191 号
质检总局办公厅: 你厅《关于请明确己二酸、油酸和二氧化氯是否可以作为食品添加剂生产使用的函》(质检办
食监函〔2011〕1332 号)收悉。经研究,现函复如下:
根 据《食品添加剂使用标准 》(GB 2760—2011)和我 部《关 于〈食品添加剂使用标准〉
(GB 2760—2011)有关问题的复函》(卫办监督函〔2011〕919 号),己二酸可作为食品用香料和酸 度调节剂生产经营和使用,油酸可作为食品用香料和乳化剂生产经营和使用,稳定态二氧化氯可作 为防腐剂和食品用消毒剂原料生产经营和使用。上述三种物质不再作为食品用加工助剂生产经营和 使用。
专此函复。
二〇一一年十二月二十一日