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GB/T 23586-2022 酱卤肉制品质量通则

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基本信息

标准号：GB/T 23586-2022 标准名称：酱卤肉制品质量通则英文名称：General quality for soy sauce and pot-roast meat products 标准ICS号：67.120.10 中标分类号：X22 发布日期：2022-12-30 实施日期：2024-07-01

适用范围

本文件规定了酱卤肉制品的产品分类、原辅料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标志、包装、贮存、运输及销售的要求，描述了检验方法。
本文件适用于酱卤肉制品的生产、检验和销售。

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